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渔家小厨

2019-01-21 来源: 周斌的家园 浏览(2797) 评论(0)

本餐厅位于大连市一处居民区街道旁,建筑使用面积830平方米。根据海鲜餐厅的经营内容,结合周围居民的消费水平,同时考虑与周边同类项目经营与设计特点的差异化,进行本方案的前期设计定位——质朴的小渔村特色。本方案在空间布局上尽量满足就餐者对人际交往方面的私密性与公共性之间不同程度的需求,分别设置开放的散座区、被隔断间隔的半私密就餐区和私密性较强的包间区。同时强调日常用品的创新性装饰应用,以及空间中多种材质机理的层次感与协调性。为传达鲜明的空间环境意向,同时也为节省工程造价,项目实施过程中大量选用回收的废弃材料与较廉价的二手渔民日常用品,经过简单翻新用于室内环境装饰,如一楼门厅的海鲜展示台使用废旧渔船改造而成,渔梭、渔网被编制成装饰隔断,斗笠、斗篷则被作为挂饰装点墙面。      

                

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