一、项目信息：
（1）品牌名称：《那么湘》
（2）品类名称：湘菜
（3）品牌广告语：那么想：那么湘，因为那么香。项目地址：东莞市长安区步步高路237号
项目地点。东莞长安步步高路200号，开始时间2017.07.08收尾2017.0915
二、品牌介绍:
那么想：那么湘，因为那么香。
“那么湘”是一家位于东莞市，具有浓厚的苗族特色和现代风格相融合的湘菜馆。
其以追求个性化，将极具民族特色的苗族文化和现代化元素结合起来，打造出另类的湘菜馆风情。
彰显出要大胆创新和不断尝试新事物。追求更高舌尖上的湘菜，用心做好每一道湘菜。
三、品牌设计介绍：
湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜的制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩。所以整个品牌设计上，用了特色的民族文化为主题，结合了陶艺艺术、剪纸艺术等等一些具有代表特色的中国文化符号，作为一个布景。从具有悠久历史文化中去透露出古风古韵的气息。让在红尘里打滚的、在社会百态中徘徊的人们，能在这么一个朴素高雅的地方享受一份宁静，品尝一份美食。
设计师采用了不规则的橘红色方管构架造型，给人呈现一种非常协调的立体感。同时在空余地方添上绿植赋予了生命力，打破整个构造的刻板印象。在色彩上也给人们带来极大视觉上的冲击，橘红色代表着热情奔放，惹人注目。招牌位于正中央位置刚好构成两边结构的平衡感。而且采用了镂空方式来突显整体的通透感。整个布局恰到好处，不仅能吸引顾客拍照的欲望，还能勾起顾客的消费欲望。这就是设计所带来的附加值，直接实现商业价值的转换。
在餐馆的整体空间布局上设计师采用了，具有独特代表性的苗族特色文化作为的主题。
空间上方木框里镶嵌着苗族的刺绣艺术苗绣，苗绣是苗族的特色文化的代表符号。
空间跳跃着蓝色的单椅，苗族质朴的图案沙发、新古典质感吊灯组合在一起。
同时，局部的地板也是用了苗绣的图案铺叠。不仅将整个具有民族特色的氛围烘托出来。
而且还具有现代感，两者相互结合。达到一定的和谐度，不单调、不乏味。
设计师采用木架陶罐和芭蕉扇图案和红色的中国绸缎，用夹丝玻璃来分割区域。陶瓷艺术给人一种古典的美感，芭蕉扇的夹丝玻璃跳跃着活跃着空间氛围。
顾客在这样的环境氛围下用餐，显得唯美舒适。能给顾客带来愉悦的用餐心情。
还有餐馆内部的走道线条设计非常流畅，给人一种宽敞干净，没有拥挤感。
设计师在楼梯处，采用了绿植、人型剪影和灯光搭配的方式来标识入口处，来表示欢迎。
在灯光的布局中透露出一定的神秘感。好像在告诉你进去看看，会有惊喜哦！
在两排包间中央，设计师采用瓦房形式木条构造，作为上方空间的布局，
它是中国传统民居建筑，体现一种素雅、厚朴、宁静之美，也是中国传统文化的载体。
在房顶的构造前面的空间采用了苗族特有的乐器芒筒作为装饰，并且布局的走势跟房顶节奏一致具有平衡感。
往下设计师利用祥云作为一个隔面，祥云代表有好的预兆，表示对未来的美好祝愿。
构造这样的一个空间，让久在繁华闹市，红灯绿酒的人们，暂时放下心中的浮躁和烦恼
去身置其中感受素雅、朴实和宁静之美。
五、点、符号、色彩的来
从包房里看透露出一股风韵味道，包房上空用圆木饼拼凑而成，排列出空间一高一低的错落感。往下灯具的装饰，并不是单一的灯具而是在灯具周围配上的绿植，悬挂在半空，呈现一种冷绿的美。复古的椅子放上苗绣抱枕和地上局部的苗绣地板。左边透过水蓝的窗帘能朦胧看到窗外的蓝天白云，给人一种唯美的意境。右边的门采用剪纸式图案作为门板，推拉扇门。这样整个包房布局给人大方高雅感。
婚礼现场的布置，采用了红色苗绣作为椅子和桌布，突显出喜庆，囍桌的摆放间隔刚好。留出足够宽敞的过道，不至于人太多而导致拥挤。天花板上采用了光板作为，足够让整个大堂明亮，增添了不少愉悦喜庆的心情。
六、
卫生间的设计，追求男女个性化特点，十足的现代感 。个性开放追求自由，走在时代的前沿。
同时也体现了“那么湘”敢于追求个性，敢于创新，热情待客的宗旨。
总结：
品牌文化梳理人员，VIS组和深化组，和效果图组。都是为了呈现对思维心法的完美诠释，而用自己的耐心、细心、诚心、而努力着。从而助力餐饮盈利。
