餐厅排水、防水、排烟工程，耗时长、成本高，一旦出错，修改成本极高。而布局分配、厨房规划、水电气烟等，无数的大小细节只要有一个出错，都会让餐厅在运营过程中吃尽苦头。红餐君认为，要想装修好就能用，做好装修前规划最保险。（每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”）
餐厅的装修设计，有几个基本步骤必须遵循：
这几个步骤看似再常识不过，但实际上，许多老板会随意更改敲定的方案，结果出现各种问题。在装修问题上，还是要相信专业的力量。
餐厅的用电、用煤、排水、排风是不可忽略的重要环节，在装修餐厅时要如何设计？
另外，在购买家具前记得选那些容易清洁的款式，不然后期除尘会让你十分无奈。如果你想买织物覆盖的椅子，记得织物做过耐沾污处理，否则还要增加每年一到两次专业清洗的预算。
还有，你用什么材质的地板对装修也会有影响。比如木质地板或地砖，因为会有回音所以会更吵一点，天花板如果很高也会这样。
餐厅设计涉及到经营管理、建筑设计、厨房设备技术、布局设计、能源供应、水电设施、排烟通风、环保卫生、消防安全、装饰装修……餐饮品牌要正规、长远地发展，门店运营要规范化，最好能从餐厅装修专业化做起。
编辑 | 红餐_李晓
设计 | 红餐_邓烨仪
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