中式餐厅设计注重时尚、隐约的空间韵味，指的是人文环境，包括历史、文化、社会等因素在空间内恰到好处的呈现。很多中式餐厅在设计上都包含了这些因素但市场反应却不理想，主要的原因在于设计把控和风格定位没有做好。
餐厅设计要注重原创性和延续性，不能只是考虑某一区域的效果营造。从布局、动线、光环境、品牌文化植入等每一环的设置都要贴合整体的设计主题脉络。
不同的地域有不同的文化背景和审美标准，在餐厅设计过程中应当结合当地文化、民俗特色，使品牌空间更具生命力和传播性。
餐厅设计中的氛围环境营造分为有形环境和无形环境，有形环境指的是材质和结构，软饰灯光和绿化等。而契合地域艺术氛围、空间文化主题以及餐饮品牌文化的无形环境的提炼和运用更是重中之重。
杭州品尚设计认为，中式餐饮空间设计不同于性冷淡风的网红空间，接地气的空间氛围是中式餐厅的设计基调。在此基础上再运用时尚的设计手法对品牌文化和空间进行解构和重塑，才能使品牌餐饮空间具有时尚度的同时不失底蕴和沉淀感。
