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凉亭式餐厅?英国设计团队对餐厅设计作出完美诠释

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      近年来,康蓝分享了世界各地各色各样的餐厅空间设计作品,在餐厅设计上,每个国家、每个城市都有属于自己的风格,而每一种美食也都会有自身归属的空间。今天要跟各位分享的这家餐厅,来自英国,它的特别之处在于这是一个有着国际二级历史保护建筑标志的庄园餐厅

      Wildernesse庄园属英国的二级历史保护建筑,Morris+Company建筑团队为其在庄园内部重新见着一座凉亭式的餐厅。具有金属外壳木拱内构的这座现代餐厅建筑与置身于它周围的历史建筑相互呼应,别有一番和谐之美。

      值得一提的是,这家餐厅所使用的木材来自异地的工厂,被制作完成后运送到现场来进行装配。这就是康蓝装饰介绍过的如今流行的一种公装趋势的实例:装配式装修。餐厅的场地平面被规划为4mx4m的网格,在每个节点上立柱,然后搭建拱顶。

      建筑团队决定将内部的木结构完全暴露,因为木材的质地能给人一种亲和感。而建筑的外部包裹着金属的外壳,也呼应了庄园主建筑的窗户所使用的金属。这种有意的联系贯穿整个设计过程,为了打通现代与古典、当下与从前的关系与脉络。

      据建筑师介绍,该餐厅采用木材建造,外观上一系列相互衔接的拱形天花板让整个空间在温和的木色质感下更添圆融。配合着吊顶的灯具,颇有一些古典的意味,让食客得以将眼前的现代建筑与从前的庄园联系起来。

      宽敞明亮的内部空间为食客们提供了全新的开放式公用用餐区和相对私密的私人聚会区域。

      餐厅的功能性上也相对做出了改变:入口处的露台可以变换成露天的就餐区,早餐区到了夜间可以换成威士忌酒吧;而温馨的用餐区也可以随时转换成热闹的活动场所。

      在餐厅家具的选择上,与整体的木质构造一脉相承。浅色的桌椅给人以洁净感,能够更好地辅助食客以愉悦的心情就餐。

      最后,大面积的落地窗将内部空间与外部空间连接在了一起,同时也突出了它作为公共空间的开放属性,让周围的自然景致能够和谐地融入到建筑当中来,当然这也得益于其富有韵律的建筑立面。

      该庄园餐厅无论是在视觉效果上还是舒适度上都达到了一定的水准,其规模、建筑外观。室内设计、材质的选择与细节的处理上颇具匠心,既富有现代建筑利落的质感,同时也继承了该庄园场地原有的历史元素,拥有一种圆融的古典美。

      原文资料来自: Morris+Company

      图片版权:Jack Hobhouse

      图文侵删

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