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一家小饭馆竟然年赚百万!他究竟如何做到的?

      今天给大家分享的是一个饭店的案例,这家饭店设计了一个引流策略,轻松实现后端赚钱。

      不管你做的是什么行业,你首先要做的就是怎么把用户吸引过来,如果第一步你都没有做的话,后端再厉害,那都没用。

      因为,任何一个赚钱的项目基本都离不来三个步骤:

      1、引流(解决用户问题)

      2、成交(解决信任问题)

      3、后端(解决赚钱问题)

      你必须要用这三个步骤来审视你的项目,是否具备这些条件,如果不具备,你一定是干的很辛苦,而且不赚钱。

      那么,如果把这三个步骤落地到实际的项目上呢?

      今天通过一个小饭馆的案例跟大家分享,这个老板是怎么把理论进行落地的。

      这个老板在他当地开了一个小饭馆,普普通通,也没啥特色,生意也不咋地,这个老板就一直在想,怎么才能让生意好起来呢?

      后来,他发现当地的人有一个饮酒的习惯,吃饭喝酒基本都是标配,喝的还是白的,而且这些人还比较喜欢喝自己当地的土酒,也就是自己当地人自己酿的酒。

      这个小饭馆的老板,他自己也酿酒,但是他酿的酒和其他人酿的酒有点不一样,他酿的酒带茶香味,因为他把酒酿好以后,放在自己家茶树下埋一年,第二年再拿出来喝,在地里经过二次发酵以后,这个酒就带着一股茶香的味道。

      所以就有一些人比较喜欢喝他家酿的酒。我给他出了一招,不仅让他饭店的生意变好了,而且后端赚更多的钱。

      第一步:设计引流产品

      在饭店门口立一个牌子:喝酒不要钱。

      他家的酒本来就好喝,现在喝酒还不要钱,你要不要去他家的小饭馆消费?所以,靠着免费喝酒,直接让他的小饭馆火爆起来。

      很多人就有疑问了,喝酒不要钱,酒不要成本啊,小饭馆有多少利润啊?那么他是怎么实现年赚几十万的呢?

      第二步,成交

      因为他这个白酒是自己酿的,这个成本本来就很低,又因为是白酒,所以一顿饭你是喝不了多少的。通过免费喝酒就可以吸引用户进店消费,这样店铺的营业额自然就增长了。

      第三步,后端盈利

      顾客发现他家的酒还比较好喝,还有一股茶香味,喝着喝着就上瘾了,但是你又不能天天去他家的馆子吃饭吧。所以,有一些顾客就直接在他那里购买白酒拿回家喝,他家的白酒40块钱一斤,这个利润还可以吧,所以有些人买酒都是几十斤甚至上百斤的买。

      这样酒既成了他吸引用户的产品,也成了他后端的盈利产品,看似免费喝酒亏本,但是后端就把钱赚回来了。

      所以靠着这个招数,不仅把饭店的生意变好了,而且还更赚钱,因为他不仅靠餐饮赚钱卖酒还赚钱。

      这个引流产品选择得非常好,当地人喜欢喝酒,他就用免费喝酒来吸引用户进店消费,当你发现他酒比较好喝,你就会有购买的需求,自然,酒也成了他后端的赚钱的产品。

      所以,现在不管是线上的电商还是线下的实体店,你必须要思考你的项目上是否有引流的产品?

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