餐厅装修就像饭店的菜牌，看各人喜好和经济能力，丰俭由人。但是很多新手却喜好用情怀和想象去做装修，结果是花了大笔钱最终却得不到应有的效果。
装修，装得好是锦上添花，不好则可能是劳民伤财，很多时候都要推翻重来。为了避免后期出现难以预估的损失，餐饮新手在装修环节上有哪些可以跳脱的误区？餐饮新手又有哪些注意事项？
如果你只是做快餐店，装修不宜太舒适，尤其是当你的店面开在繁华地段时。很多开在一流商圈的店铺，产品很简单，客单价15元左右，店里布置的很舒适，温馨又典雅，沙发坐着很舒服，音乐也很动听，但是这种店通常是活不过半年。
道理很简单，装修太豪华舒服，势必会影响翻台率，但是客单价又上不去的话，怎么赚钱呢？
打算开小快餐店的创业者们，想要有效提高翻台率，可以试试从餐厅背景音乐和桌椅舒适度上入手。采购的桌椅不宜太过柔软舒适，尽可能从“硬服务”上加速消费者的就餐时间。餐厅背景音乐也是同理，动感的音乐要比舒缓的音乐更加刺激消费者的就餐速度。
好的装修不是华丽，而是简单且有风格。就像一提到做西式快餐，很多人都想做的跟肯德基一样，熟不知肯德基自己现在也在改变装修风格。外行做餐饮，很大一部分精力都用在了装修上，因为这最能直观的反应他开一家店的理想，总以为自己装修的精致就能吸引人，搞到最后钱都投在这块了，却不一定会见成效。
装修对于一家店来说只是加分项，核心永远是你的产品。很多几十年的老店就摆个路边摊照样天天有人排队吃，必须的想一想这是为什么？
曾见过一家知名过桥米线店，水泥墙水泥地，放几个木质的书架，摆几张木头桌子，墙上画几幅墙绘，整体装修风格很简洁，但是给人的感觉却非常舒服。因为在消费者的认知中，过桥米线算是比较接地气的品类之一，在大街小巷随处可见各色米线店，如果创业者仅为了满足自己的炫耀心理而将米线店装修的太过华丽，则会带给消费者一种“贵、消费者不起”的心理，久而久之也只能关门止损。
卖烤鱼的会在装修上突出鱼，卖烤鸭的会有鸭子的标记。一句话：装修风格要能提现你的品类特点。
就如同上边说的，包子铺做成西餐厅的样式，产品就一定好卖吗？为什么快餐店都会选择红色黄色这样的颜色？西餐厅为什么都会选择黑色或者更深一些的颜色？饮品店为什么都会做成小清新的格调？这里边肯定是有学问的，所以装修必须考虑自己产品的品类特点，不能盲目求新。
小餐饮的经营诀窍就是薄利多销，想多卖有两个途径，要么店面面积大点多坐一点人，要么翻台率提升，相比而言面积扩大势必成本会攀升，那么翻台率就成了成功的法门了。
提升翻台率的核心就是减少顾客停留时间，方法也有很多，这就需要结合自身情况来考虑了。
