电陶炉和电磁炉有什么区别

　　生活中我们会遇到电陶炉和电磁炉两种家电，很多人对这两者的认识并不充足，那么电陶炉和电磁炉有什么区别呢，它们各自有哪些优缺点呢，新家优装家装网

小编为您介绍。

　　一、电陶炉的优点

　　1、温度高，能在3秒钟之内加热食物。

　　2、超强抗压，承载力可以达到100斤以上。

　　3、不挑锅，只要是平底锅都可以在电陶炉上使用。

　　4、低辐射，电陶炉使用的是红外线发热的原理，不会产生高频的电磁辐波。

　　5、安全保护，电陶炉的炉面设置有高温警告指示灯，同时还具有超高温和高低电压保护的功能。

　　6、热效应，采用现在最先进的远红外加热炉芯，同时使用最为新型的耐火隔火材料，受热更均匀，热效能更高。

　　7、温控节能，工业级的温控系统，达到精确的控温，炉面温度达到饱和以后，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入半功率工作状态，保证炉面温度维持稳定。

　　8、理论寿命长，它的电热线寿命很长，电陶炉的理论寿命长达10年以上。

　　9、一路多能，可以进行烧烤、爆炒、煲汤、慢炖等。

　　10、保健功能，电磁炉的红外线波有促进血液循环的作用，加快新陈代谢，增强免疫力。

　　二、电磁炉的优点

　　1、加热速度快，电磁炉能在15秒使锅底的温度升到300度。

　　2、节能环保，电磁炉无明火，减少了热量传递损失，无废气排放，改善了厨房的环境。

　　3、容易清洁，磁炉没有燃料残渍和废气污染，炉具非常的容易清洁。

　　4、使用方便，电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，一用就能懂。

　　5、多功能性，电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。

　　6、安全性高，电磁炉不会产生煤气泄露，也不会产生明火，安全性能高。

　　7、精确温控，磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味。

　　三、电陶炉和电磁炉的区别

　　1、功能上的区别

　　电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。

　　电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。

　　2、锅具上的区别

　　电陶炉在使用的时候不挑锅具，什么锅具都可以适用，只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。

　　电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具，其他材料的锅具将无法产生热量。

　　3、保健上的区别

　　电陶炉在使用的过程中不产生明火，不产生一氧化碳，属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线，能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的免疫力。

　　电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射，对于人的身体有一定的危害性，特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉。

　　4、本质上的区别

　　电陶炉发热使用的是红

外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。

　　电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。

　　5、效果上的区别

　　电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100－2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。

　

　电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。

　　四、电陶炉和电磁炉选购指南

　　电陶炉选购指南：1、听风扇是否有杂音；2、测试炉子是否达到国家3C标准；3、看是否出了发热区还有其他发热地方。

　　电磁炉选购误区：1、功率越大越好；2、价格越高越好；3、花样面板好看越好用。

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