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揪出厨房两大杀手 油烟机如何选购

2017-09-14 11:06:21

洁净的厨房同样会隐藏着危害人体健康的“罪恶根源”。除了细菌污垢外,厨房里还有噪音

洁净的厨房同样会隐藏着危害人体健康的“罪恶根源”。除了细菌污垢外,厨房里还有噪音污染、嗅觉污染这两大“杀手”,而这两大污染却常常容易被人们忽视。

尤其是噪声污染和嗅觉污染,作为厨房必不可少的抽油烟机就是这污染“杀手”的最大凶器,那么消费者该如何选购环保、静音、高效的抽油烟机呢?

噪音污染健康“敌人”

各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声,抽油烟机在运转时发出的呼呼声,橱柜柜门闭合时发出的噼啪声……厨房里这些恼人的声音都会增添您下厨时的焦躁情绪。按国家规定的标准,住宅区白天的噪音不能超过50分贝(一般说话声音为40~60分贝),室内噪声限值要低于所在区域标准值的10分贝。医学证实,过度的噪音污染,会导致人的耳部不适,出现耳鸣耳痛症状;损害心血管;分散注意力,降低工作效率;造成神经系统功能紊乱,此外还会对视力产生影响。

嗅觉污染隐形“陷阱”

厨房内的不少气体会对人体健康产生一定危害——且不论液化石油气、天然气泄漏会造成危险的后果,单是炒菜时产生的油烟废气,对身体的危害就相当大。烹饪过程产生的油烟中,除含有一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外,还会有*、环芳烃等有机物质。其中*会引发咽喉疼痛,眼睛干涩,乏力等症状;过量的环芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。现在时尚的厨房装修多采用开放式设计,但制作中餐的过程会产生较多的油烟。开放式的厨房,空气流动范围较大,抽油烟机不能很好地聚敛排放油烟,这就会造成餐厅和客厅的油烟废气污染。

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